De ce trebuie sa fie organice fructele si legumele

In fiecare an, Grupul de lucru pentru mediu produce o lista de fructe si legume cunoscute acum sub numele de „Dirzen Dozen”, care s-au dovedit a contine cele mai ridicate niveluri de pesticide. Socant, in partea de sus a listei sunt merele (cati dintre noi ne trimitem copiii la scoala cu unul dintre acestia in cutia de pranz in fiecare zi?) Urmate indeaproape de capsuni si struguri.

Se crede ca multe dintre aceste pesticide si insecticide sunt legate de defecte de dezvoltare la copii, boala Parkinson si chiar cancer.

Iata lista „duzinelor murdare” a fructelor si legumelor cu cel mai mare reziduu chimic incepand cu alimentele cele mai contaminate.

1. Capsuni
2. spanac
3. Kale
4. Nectarine
5. Merele
6. Strugurii
7. Piersici
8. Cirese
9. Pere
10. Rosiile
11. Telina
12. Cartofi